Hello,小伙伴们,今天我们要来聊聊一个老生常谈的问题:原材料价格上涨,为什么毛利却在下降?这简直是21世纪最让人头疼的问题之一了。别急,咱们就来一探究竟,看看是不是还有别的锅可以甩。
我们要搞清楚一个问题:原材料价格上涨,意味着成本增加,而成本增加,就该毛利下降?这听起来似乎合情合理,但其实不然。这就好比你去菜市场买菜,买菜的钱涨了,但是你的收入没涨,是不是就该哭哭哭呢?不一定哦,关键看你是怎么买的菜,怎么做的菜,怎么卖的菜。
01 原材料价格上涨,是不是因为你的采购策略有问题?
有时候,原材料价格上涨,并不是天灾,而是人祸——当然这里的“人祸”指的是采购策略不正确。可能你之前采购的都是“白菜价”的原材料,而现在却只能采购“肉价”的原材料,这不能怪原材料本身,而是你没有做好采购规划。比如,你是不是可以提前购买,锁定价格?是不是可以多元化采购,降低风险?是不是可以通过谈判,争取更好的价格?这些问题,都是采购策略需要考虑的。
02 产品定价策略走偏了,毛利下降也是咸鱼翻身的机会?
原材料价格上涨,但你的产品价格没跟上,这就是典型的“割肉”。这就好比你卖的是烤鸭,但你卖的价格却是烤鸡的。原材料价格涨了,但你还是按鸡价卖鸭,是不是亏了?是啊,但这也给了一些咸鱼翻身的机会,毕竟别人卖鸡,你卖鸭,虽然亏了,但你的利润空间仍然比卖鸡的人大。这需要你有足够的市场洞察力,足够的品牌影响力,毕竟不是所有的鸭子都能叫出“烤鸭”的声音。
03 提升产品附加值,毛利下降也无妨
原材料价格上涨,但你提升了自己的产品附加值,是不是毛利仍然可以保持甚至提升呢?当然可以。这就好比你卖的是烧烤,但你提供的是烧烤+音乐+美景,那么你卖的就是一个“氛围”,而不是单纯的一个“产品”。即使原材料价格上涨,你的毛利仍然可以保持甚至提升。这需要你有足够的产品创新力,有足够的品牌影响力,毕竟不是所有的烧烤都能叫出“烤鸭”的声音。
04 优化生产流程,提高生产效率,让毛利重新站起来
原材料价格上涨,但你优化了生产流程,提高了生产效率,是不是毛利仍然可以保持甚至提升呢?当然可以。这就好比你卖的是烤鸭,但你用的是机器人来烤,那么你卖的就是一个“效率”,而不是单纯的一个“产品”。即使原材料价格上涨,你的毛利仍然可以保持甚至提升。这需要你有足够的技术实力,有足够的创新精神。
如果以上方法都试过,毛利还是下降,那就说明——你的业务模式可能需要调整了。不过别灰心,人生就像烧烤,总会有起有落,关键是要享受过程。别忘了,在加油的过程中,也别忘了给自己点一盘香喷喷的烤鸭,让生活多些滋味。
以上就是关于原材料价格上涨毛利下降的一些思考,希望对大家有所帮助。如果你有其他的想法或者更好的建议,欢迎在评论区留言,我们一起探讨,一起成长,一起成为更好的自己!